热搜
您的位置:首页 >> 网络

营养荤菜蒜蓉辣酱烧排骨的做法

2019年05月14日 栏目:网络

蒜蓉辣酱烧排骨的材料排骨400g油适当盐适当 蒜蓉辣酱烧排骨的做法图片步骤,怎样做蒜蓉辣酱烧排骨好吃?排骨剁成小块,放在活动的水下反

蒜蓉辣酱烧排骨的材料排骨400g油适当盐适当 蒜蓉辣酱烧排骨的做法图片步骤,怎样做蒜蓉辣酱烧排骨好吃?

排骨剁成小块,放在活动的水下反复冲洗血水

葱切段,姜切片

锅中放油烧热,爆香葱姜。倒入排骨反复翻炒至排骨变色,边沿稍有焦黄

倒入半汤勺料酒炒匀

加入1汤勺蒜蓉辣酱、1汤勺生抽、半汤勺老抽、再加水至排骨3分之2处

大火煮开后,加盖转小火焖20分钟左右,开盖转大火收浓汤汁,撒葱花出锅

美食天下菜谱大全温馨提示:

1. 排骨焯水会损失1部分鲜味和营养,所以这里采取实现把排骨放在活动的水下反复冲洗干净至无血水,然后不焯水直接下锅炒。这样做出来的排骨更香更鲜。

2. 蒜蓉辣酱由于里面有糖份,质地比较黏稠,所以水量要比平时稍微多加1点,煮的进程中要注意锅中状态,不要烧糊了。我这里用的是李锦记的蒜蓉辣酱,各种不同牌子的味道会有所区分,所以要根据实际辣酱味道来放其它调味来调解菜的味道。

3. 调味料的份量供参考,可以根据自己喜欢辣的程度来调理蒜蓉辣酱的用量,由于生抽有咸味,所以我没加盐,如果你口味较重,请在排骨焖20分钟,收汁前加盐调味。

经期延长怎么治疗
经期延长怎么调理
经期延长什么原因
  • 友情链接
  • 合作媒体