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浙江泰顺万排乡聘请杭州炒茶高手培养当地能

2019年05月16日 栏目:生活

浙江泰顺:万排乡聘请杭州炒茶高手 培养当地能手好茶离不开好的工艺。为提高茶农的制茶水平,提高茶叶的品质,增加茶农的收入,今年的茶叶一开摘

浙江泰顺:万排乡聘请杭州炒茶高手 培养当地能手

好茶离不开好的工艺。为提高茶农的制茶水平,提高茶叶的品质,增加茶农的收入,今年的茶叶一开摘,万排乡党委政府就聘请杭州梅家坞茶叶加工的能手,从茶园的管理、茶叶的采摘和茶加工等方面,给茶农们进行手把手的示范和培训。

杭州梅家坞是西湖龙井茶的原产地,那里的茶农有丰富的种茶制茶经验和工艺,范师傅就是当地有名的种茶制茶能手。2月25日,杭州城来的范师傅在茶叶技术规范化培训上耐心地向茶农们讲解制茶过程中注意的问题,并手把手示范。据了解,万排乡的茶叶虽然小有名气,但是在“色、香、形”上距名优茶还有很大的距离。为了让当地茶农掌握更规范的制茶技术,提高茶叶的品质,杭城来的能手认真地给茶农们上课,手把手示范制茶过程,教他们辨别茶叶的“色、香、味、形”,耐心解答茶农的疑难问题。

“茶叶炒出来色绿了很多,而且也很有光泽,我非常满意。”谢象勇,是当地茶叶种植大户,种茶20多年,有茶园17亩,家里仅茶叶一项就有三四万元收入。对于此次培训会他表现出极大的欢迎,现学时制茶水平提高不少。

当天的茶叶技术规范化培训吸引了当地60多位茶叶种植大户参加,他们将通过邻帮邻,亲帮亲的传帮方式,带动当地更多的茶农掌握更好的制茶技术,提高当地茶叶的外在质量和内在品质,为他们带来更高的经济效益。据悉,此前,杭城师傅们还深入茶园,就茶园的管理、施肥和茶叶的采摘等方面做了现场指导。

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